星期日, 8月 30, 2009

如風廚房(II)


柱候牛腩

薑蔥炒蟹

蒸魚

蝦醬通菜牛肉

豬肉絲豆腐腦



香茅浸雞

泰式蘸汁


話梅浸三色椒


菜心牛肉


按書製作
可惜調味偏咸
終明白盡信書不如無書

尤其初次斬雞
先回憶在食店偷學的方法
果然輕鬆解決了
挑些容易成功的菜式
自信也驟增