星期四, 3月 19, 2015

善待自己的食物

善待自己
莫如動手做些下酒菜
簡單首選滷
只要先汆水及控制火候
必美味
愛自己多些
對自己好些
懂得自愛才懂愛人


滷水鴨舌


滷水雞翼


鼓油王煎蝦

冬菜炒魷

冬菜油爆新鮮八爪魚

汁煮班仔

番茄炒蛋

蝦醬炒銀芽
蒜蓉青口

深夜食堂之八爪魚香腸

深夜食堂之洋蔥沙甸魚

手作叉燒


蒜蓉波菜

蘿蔔牛腩牛肝菌湯

滷水鴨





鍾醫生的秀髮

推開診室大門
先向鍾醫生問好
感覺氣氛有異

他如常以關懷愛憐的眼光
投向病人
彼此眼神接觸
卻相顧無言
時間彷彿停頓了

平日光禿禿的
為何多了個'髮盔'
最詭異是戴歪了

他看我的舌頭
我看他的新
見他擠出笑容
又想伸手整理
總算開出葯單
就在步出房門
回頭一看
高速縮回的手手

醫生
秀髮中間偏左了
他面上泛紅
額上滴汗
然後眼神在說
'麻煩晒'