星期一, 11月 28, 2011

布祖利


好友總是有心
特地從台北帶回來的伴手禮
著實窩心
滷水鴨翼
芬香惹味
鴨舌更是一絕
陳年滷水
撇開健康問題
味道讓人叫絕




由木塞到膠塞

朋友帶來的五支箭


十一月的明星
布祖利
必須冰鎮後
才享受份清爽可口
一年只有一度
錯失只能待來年



星期二, 11月 08, 2011

車路士




難得車路士門票
寧捨頭場較弱戲碼
中場進入
人氣頂盛
球迷那份投入
天氣再熱也值得
單是全場人浪表演
打從心裡笑出來

連暫時不良於行的友
半拐半拐也佔好地利
相機拍過

走向小賣部
生啤(一升)盛惠一百大元
真懂生意
要了五十多塊的半升裝

實在熱得要命
渾身濕透
呷一口冰凍生啤
真真透心涼
咬著美心快沽清的雞腿
挨在欄河
緊張處不禁揮動手中美食

林伯快速走動
托里斯的萬人迷
連呼吸聲也聽得一清二楚
難怪英超這麼吸引

全場擠滿中外球迷
忽然一陣感歎
香港足運何以淪落如斯



子夜時份夜宵
幾條大漢從袋中放出一尾大魚
竟是十七斤的花尾戥
想是無知'放生人士'所為
在海洋公園的石堤
以60磅魚絲再加生魷魚作餌捕獲
暫存酒家的魚缸
為愁著怎樣呼朋喚友

真風騷


星期四, 9月 29, 2011

Pattaya Aisawan









*320百萬像素的手機相片

商務客位確舒適寫意
空姐殷勤貼心
還有Chablis及Haut Medoc提供
當必與友暢飲

看過Menu
以為食物有甚麼驚喜
誰不知
CX的餐太「爛」了
街頭美食比它更棒

提供特別通行證
和機組人員一起過關
行李又獲優先處理
最深刻
首次看到泰國入境職員這麼多笑容
呵呵
多麼現實





星期二, 7月 12, 2011

「我有一個夢」




五月二十日
【本報訊】全城瘋狂投入億元六合彩美夢,昨晚終由三注瓜分,頭獎每注派 44,509,550元。其中一名頭獎幸運兒,是一位土生土長的印度裔男子,今年 32歲,任職司機。他以 40元購買四注單式,結果其中一注全中贏得頭獎。

該名幸運兒昨晚向記者說,平時不買六合彩,昨天中午經過北角馬寶道時,被投注站門口一億元彩金的廣告吸引而走入投注站,隨意填寫了四注單式,共 40元。晚上,他與友人返回投注站核對號碼,發現其中一注全中,興奮得當堂大叫出來。
記者問他如何處理彩金,他笑着說:「太興奮喇,冇諗過點做,或者同朋友一齊使。」友人更將中獎彩票拍照上網,即時在網絡傳開。
此外,《信報》編採部員工合資中三獎。
(appledaily news)
「《新報》馬經精、波經醒,連六合彩貼士都咁勁!雖然我係買電腦飛,但我落注之前,一齊參考過《六合玄機》六合彩貼士,跟指示推算出邊個方位同時間最好,仲專登搵個適齡女同事去買,於是由我去買,真係掂!」負責下注的《新報》廣告部女同事Kimmy說。

她表示共有10個同事夾份,包括廣告部及副刊,每人夾了21元,下午時份在筲箕灣巴士總站旁的馬會場外投注站下注,買了一張每注10元的7個號碼複式,另一張為每注5元的8個號碼複式,結果7個號碼的一張中5個字,即有兩注三獎和多注四、五獎,合計獎金約共18萬元。
其中一名幸運兒、副刊主管仲哥謙稱今次中獎只是少少好彩,「我同事平時做好團結,今次夾錢投注開心中獎,都係團結表現;所謂積善之家必有餘慶,希望今次我旺氣,可以帶畀廣大讀者更大福蔭,長買長中。」
除億元頭獎新高外,投注額單日暴衝1.7億元,達到3.4億元的新紀錄,較以往的最高紀錄多近五成。由於獎金吸引,各投注站都大排人龍,當中不乏專程來港投注的內地人士和過境香港的外國遊客。


往沙田的公車上
悶極聽聽收音機
喜歡別人的選曲
其中一段節目預告
聲音中的財經報總編
談到金錢問題
聯想國人的教育傳統
輕財富
導致缺乏理財慨念
反而外國課堂
已從小教授「理財」

錢當然不是萬能
也無善之分
一切端乎用者
愛財也非庸俗
能以正當方法獲取
靠的是才智

財富可為生活問題
提供多些解決方法
更重要
選擇你的生活方式
能選對的
人生也會截然不同
做到達則兼善天下
已是「仁」者所為
何必憎恨財富







星期三, 6月 22, 2011

堂記小食茶餐廳





在灣仔小巷的茶
晚上亦提供小菜
難怪冰箱滿啤酒

說實在
陋巷衛生有點怕怕
光顧只為懷舊
每每走上青文書屋
偶爾來一客多士鴛鴦

單單一杯香滑奶茶
絕非快餐店可比
餐蛋麵食只是緣葉
正確是相當難吃
難明不是工多藝熟嗎
何以每況愈下

總愛靠近路口的小圓檯
任清風送爽
閑坐盡看眾生相
攪拌香濃咖啡
感懷大城小角
人愈近
心愈遠
或過路人相看也如是



星期二, 2月 22, 2011

順記潮洲打冷


一恨地方淺窄
二恨路途遙遠
三恨美味難擋


白灼鵝腸
店家刻意去掉肥膏
卻少了豐膩感
仍爽脆可口


炸大腸
甘膩肥美
皮脆肉嫩


滷水鵝片肉質紮實
香味未及陳勤記
鵝肉卻較優


凍烏頭
必帶泥味
新鮮不俗


豬紅入味確一絕
連隨翻添


潮式羊腩帶點羶味
讚 讚 讚


香煎牙帶魚
再炸太乾身
應選半煎炸


沙茶牛肉芥蘭
不過不失


鳳尾魚夠香脆


豬腳凍
濃重豬腥味


普寧豆醬咸味充足很地道
是夜消費只七百元還免開瓶費
超值


2006 Mas La Plana(HK368)
香滑易入口


1989 Mas La Plana(HK568)
充滿變化
稍嫌透氣不足
餘韻勝過06

(此酒典故:七十年代
曾在比賽中勝過五大酒莊的
Haut Brion及Latour
一戰揚名)