三興隆臘味

上湯龍蝦也鮮味

BB鴿佐酒一流

三興隆臘味

據云曾是蛇王二的供應商

最有名是脆皮潤腸

試過加瘦臘腸後

榮華仍是我的至愛

反而潤腸確是名不虛傳
煎熟後香脆可口

位處上環的工場

一年只作一度

與小魚蝦干同蒸

頗惹味
不顧健康
直接放在飯面同蒸
灑點蔥粒加些鼓油
 重拾兒時的最愛

鏞記甘大少的至愛

這酒伴他一路好走

對香江飲食文化貢獻良多

既有乃父風采

更青出於藍

常言道

清官難審家庭事

不過公道自在人心

最少還有我相信你的真誠

東寶

2012

10231715

東寶

              

大牌檔能登上「時代雜誌」

著實有其魅力 
可惜近年改播強勁音樂 
又擠滿食客 
耳朵挺受罪 
加上仍是無背膠椅
置身其中 
頗似「自虐」 

是夜在毗鄰已吃過了 

離去時友伴被「露比」拉著 
一輪耳語 
旋即酒菜已舖排台上 
又介紹下屬予認識 

女侍不斷勸酒 
未過三巡 
已醉意盡顯 
接著就是瘋狂奔跑 
失控尖叫 
有點怕怕

鴨下巴很惹味 
也是首次敢吃這東東

醉鴿肉硬欠酒香 
算是敗筆

個人格言 
「高興勿作承諾

憤怒勿下決定」 

原是主持人一時豪氣 
最後帳單上來 
咱們仍樂意接受 
隨著「江南Style」強勁節拍 
主人家露了兩手
無論動作反應 
不是酒醉 
只是歲月不饒人

 

終於失去了

201210130143終於失去了~

從那天買下來
扣在項鍊上
佩掛已經年
小小的白玉
長年在人氣熏陶下
漸成翠綠

尤記那位行內人鐵口直說
從沒見過變綠的玉石
那時項上正是這顆粒

由擁有當天
已憂慮何時離我而去
終於
今夜來臨
正疑整日心緒不寧
只怨心性魯鈍
親密如斯

伴我走過多少磨難
卻不辭而別
捨斷
還望拾玉人珍而重之
縱是不值一文
於我如同曠世奇珍

小玉
永別了
找個新主人吧
勿念