如風廚房(IV)~夜宵魚蛋湯

晚餐的牛腩堅實如石

只吃了芥蘭及撈麵

尤幸下午買了魚湯寶

又在雪樻找到火窩料

用電磁爐快速弄個魚蛋湯

可惜少了蔥花

這個濃縮魚湯

加適量清水便可

簡單便捷

就有現成魚湯

我的地盤餐單

雖然很少享用

也佩服港人的生意頭腦

以小型貨車穿梭偏僻地區

替勞動界解決兩餐

看著工人捧著這些地盤美食

在塵土飛揚

酷熱透頂的環境裡

依然吃得開懷

明白到快樂其實很簡單

一切端乎自己

雪梨蟲草花瘦肉湯