星期日, 5月 02, 2010

工作間的美食




不經意遇上
勾起已遺忘的片段
光顧的準是活在相同的年月
他用有限的維生技能
訴說無情的歲月
承受變遷與淘汰
其實
人存在的價值是甚麼


冒著雨
試試新酒家
想不到又是相熟的經理員工
香港真細小


最愛憑窗眺望
沾滿雨水的玻璃
抹不了也看不清
如同世情


菜餚較想像中更差
價錢卻不便宜
難怪經常易手


詢問相熟經理
這個菜是吃甚麼的
鮮豆漿魚頭窩
還滲著絲絲血水
混著杞子,大頭菜,雲耳和胡椒
淡如開水
又帶著腥味
原封不動退回

*過了一段日子
經常調笑的結實經理也離開人世
為人坦率
讀書不多
卻殷勤有禮
正值盛年
真有點唏噓




還是外賣穩妥
對面的店東揶揄打趣
給二千塊就不用搭檯啊
回應隔鄰酒樓百多塊已給妳整卓啦
彼此笑得合不攏咀
又是混熟了
等外賣也不停勸酒
還是婉拒了她的紅酒


夜宵的炸子雞略咸
上了太多鹽在胸腔
班腩走油後總是香口


五百塊的好酒
順喉易入口
氣味芳香
搖動酒杯
聽聽柏格里尼樂章
Accardo的落弓
總給你美好音效
想起理工夜親睹他的風采
身份已是樂團的老闆
女樂手在燈光襯托下艷光四射

吃吃喝喝
已是四點多
總有說不完的夜話
就只欠一個小火爐
一片小瓦片
烤烤小帆貝
然後對酒當歌
人生幾何



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