微縮展覽

微縮藝術源於歐洲

以實景物件按比例作模型
手工精細

有如把時間凝住了

可算另類歷史紀錄

在大會堂低座背面的展館

面積不大

碰巧正是最後展期

觀眾爭分奪秒

忙於拍攝模型

展品栩栩如生

讓人讚歎創作者的工藝

一些似曾相識的場景

勾起孩提回憶

尤以木屋區

品流複雜

經常的人鼠大戰

四處群蚊亂舞

入冬寒刺骨

夏天熱似熔爐

衛生更嚇人

溪澗就是自然的排污系統

迫真的模型

展現當年的艱苦生活

魚鮮

欲啖海上鮮

不用太花錢

報章上食家的文章

口味原來有點相似

小魚味鮮

從前草根階層的至愛

很便宜的已有一盤

為方便存放醃成咸鮮魚
做飯時

用薑絲清蒸再灑點點油

就是白飯的絕配

有種感覺

大凡鮮味的魚

總是多刺

有次小骨哽在喉頭

迫得進了急症室

還未了

翌日再到專科診治

不過元兇

卻是中環的沾仔記

它的鯪魚球藏著骨刺

真害慘

假如懂得吃小魚

必能嚐得真正海魚鮮味

無論清蒸鼓汁

又或作成咸鮮

定必美味無窮