「大夫第」圍村盤菜宴

2009/2/8

年十三

一個跨年的約會

連工作也放下

一心圓了盤菜夢

鮮茄肉絲米

在中環集合

先到茶餐廳吃下午茶

碩大的湯碗

真意想不到

往元朗最便捷還是Express-968

沿途飽灠大橋景色

不消三十分鐘多已抵元朗市中心

順道遊逛
走進小路

純樸已被花街聲色掩蓋

轉乘「頭文字d」小巴

憂心車手會否「飄移」入灣

青山舊路的亮點一如F-1賽道

尤幸平速完成

齊齊整整在路邊郵局下車

沿著路牌往大夫第走

村口設有兩所茶餐廳

食客悠閒享受著

踏著車路前行

一座古蹟呈現眼前,滿心歡喜

可惜重門深鎖

怎也推不開

原來已過參觀時間

失望透頂

村公所

吉時在此燃燒大串炮仗

這裡由多條小村組成
各有祠堂

部份受政府資助維修才向公眾開放

新年盤菜宴也是輪流舉行

不獨在農曆年
村內喜慶日子也會出現

一俟吉時
燃放廟內巨大的爆竹串

聲如炮鳴
宴會同時開始

有趣是不見白蘭地竹葉青等烈酒

只見婆婆拿著紅酒四處勸酒
時代確實變了

(左邊那位是文村長)文天祥後人

萬里緣的盤菜

主角盤菜是到會
在祠堂即煮的方法

相信只剩鄧氏一族

用小爐保持溫暖
各人也有公筷

絕對衛生
內裡混著眾多食材

濃濃南乳甜味

吃甚麼也一樣

個人觀感:「氣氛至上,好味無緣」

有村民誕下男丁

添丁點燈啦!

和好友喝些酒
談談瑣事

新相識的朋友熱情地作嚮導

總算參觀了真實的圍村

祠堂

村內實景

再回村長家作客

好客的村長夫人
又準備了自製甜品及糖水

白果雪耳腐竹糖水

相當美味

向文村長道謝後

細賞年十三的夜色

滿足地踏上歸途