一道傳統小菜
竟引來眾多回響
以為早被遺忘
反而引發思念
看著網友的殷切期待
儼如尋回失落的瑰寶
彷彿溢瀉咀角的饞涎
「梅子蒸蟹」
無論用上廉價三點蟹
抑或富貴大花蟹
仍不減其美味
各廚子皆有獨門秘技
如陳紀臨會用酸梅醬
剛光顧的香港仔新光酒樓
則加上酸薑
友人初嚐細味
道出先帶酸甜再引出蟹鮮
滿有層次感
像吃回從前滋味
前人飲食文化
真不可小覷
吃喝重對手
飲食重氛圍
味道喜愛與否
頗主觀自我
毋用嘮嘮叻叻說服別人
自己享受就是
更要緊是懂得尊重
「世界最遠的距離
就在你旁
你卻在玩手機 」
確實惹人煩厭
沒有留言:
發佈留言