合利白粥

新春染病
人也痴痴迷迷

家傭弄的白粥不合味

少了「綿滑」口感

惟有走到合利

這裡提供清純白粥及濃味粥底

作為病人

當然選擇前者

店東也是家庭醫生熟客

由於擅長「自吹自擂」

竟連醫師也著力推介

那綿滑富有米香的白粥

既無添加劑

又白得可愛

價錢更出奇地相宜

其他油器也新鮮好味

只是健康大敵

小吃無妨

炒麵略嫌不夠芽菜

尚可接受
蝦米腸粉不俗

再加進紅橙二醬

甜辣可口
再灑上一撮芝麻

更覺香口

個子矮小的老闆
愛戴名表工作
他的絕活並非廚藝
而是「罵人」
顧客說話稍慢或有遺漏
總有幾句臭罵
奇怪沒人敢反駁
只因貨真價平
有次給他訓話後
回了一句:
「對啊!訓導主任」
彼此不禁搖頭失笑

(業務已轉手)